Makanan Tradisional Suku Nias
- Gowi Nihandro (Gowi Nitutu ; Ubi tumbuk)
- Harinake (daging Babi cincang dengan cacahan yang tipis dan kecil-kecil)
- Godo-godo (ubi / singkong yang diparut, dibentuk bulat-bulat kemudian direbus setelah matang di taburi dengan kelapa yang sudah di parut)
- Köfö-köfö (daging ikan yang dihancurkan, dibentuk bulat dan dijemur/dikeringkan/diasap)
- Ni'owuru (daging babi yang sengaja diasinkan agar bisa bertahan lama)
- Raki gae (pisang goreng)
- Tamböyö (ketupat)
- :Loma (beras ketan yang dimasak dengan menggunakan buku bambu)
- dan masih ada banyak lagi, Jika Berkenan silahkan di tinggalkan di kolom komentar jenis makanan tradisional yang belum tercantum di atas.
Nias Sweet Home
No comments: